炸1分钟左右就可以了。
制作炸银丝卷:
1.首先需要将牛奶加入后放入酵母静置10分钟,将全麦粉面粉白砂糖混合,倒入牛奶揉成面团后醒发。
2.面团醒好后放在面板上揉搓排气,然后将面团擀成长方形并切成长条。白面粉加水揉成面团放在面板上擀薄,白面饼上刷油,放上切好的长条卷起来切成小块。
3.最后将切好的银丝卷放入蒸锅里二次醒发15分,然后开大火蒸10-12分钟。最后将蒸好的银丝卷放入空气炸锅炸1分钟,炸至金黄酥脆即可。
炸1分钟左右就可以了。
制作炸银丝卷:
1.首先需要将牛奶加入后放入酵母静置10分钟,将全麦粉面粉白砂糖混合,倒入牛奶揉成面团后醒发。
2.面团醒好后放在面板上揉搓排气,然后将面团擀成长方形并切成长条。白面粉加水揉成面团放在面板上擀薄,白面饼上刷油,放上切好的长条卷起来切成小块。
3.最后将切好的银丝卷放入蒸锅里二次醒发15分,然后开大火蒸10-12分钟。最后将蒸好的银丝卷放入空气炸锅炸1分钟,炸至金黄酥脆即可。