主料
莴笋200克
鱼园100克
辅料
青豆100克
配料
盐5克
鸡精少许
莴笋鱼圆汤的做法步骤
1.青豆淡盐水中煮熟
2.莴笋切丝
3.锅中油热后炒莴笋丝，放水煮开后下鱼园
4.鱼园漂浮时放煮熟的青豆，放鸡精，出锅
步骤1首先将莴笋清洗干净去皮
步骤2将莴笋切丁
步骤3豌豆去皮洗干净
步骤4切好葱姜丝，虾仁去掉虾线
步骤5小铁锅烧热以后加入玉米油
步骤6葱姜丝放进去煸香
步骤7然后放入虾仁翻炒
步骤8虾仁变色以后加入豌豆煸炒
步骤9豌豆表皮起皱皱了就下入莴笋丁
步骤10加入适量盐
步骤11加些生抽
步骤12翻炒均匀就可以了
