1.
100g豌豆洗净控水备用
2.
30g莴苣切小丁备用
3.
150g白肉煮熟，把血末撇出去，汤不要到掉。可以放15g料酒煮
4.
准备10g姜末
5.
切10g葱花备用
6.
150g白肉切丁备用
7.
开始炒10g姜末，不要葱，因为葱会糊。
8.
然后放入30g莴笋炒
9.
再把100g豌豆放进去
10.
再加入150g白肉丁，炒的时间不要太久，白肉的瘦肉容易粘锅。
11.
然后再放10g放葱花炒
12.
煮白肉的汤放进去，直到开锅。
13.
加入15g水淀粉
14.
煮熟之后，盛出来白肉豆完成
