酸甜牛油果家常做法（凉拌牛油果的正宗做法）

❶牛油果去皮去核,切小块。

❷番茄洗净,切小块。

❸牛油果和番茄都放碗里,倒一大勺柠檬汁。

❹撒上盐和胡椒粉,都只要一小搓就好。

❺我还挤了点儿蛋黄酱,可省略。拌匀,开吃。

步骤1

牛油果事先冰镇好，用刀对开，刀尖戳并取出核

步骤2

切一小块新鲜柠檬，把汁直接挤在中间的洞里，再加入白糖

最后一步

用勺一点点拌匀，小心点不会戳破皮。开动吧