正宗的云南罐罐茶一般不需要额外加水。罐罐茶中的茶叶经过高温热炒,含有较多的单宁和茶碱,具有较强的吸水性。当茶叶与新鲜竹筒中的竹叶和竹汁接触后,会自动吸收水分,产生浓郁的茶汤。因此,在冲泡罐罐茶时,通常不需要额外加水,直接用新鲜竹筒即可。