带鱼的做法 最好吃又简单

需要的食材：带鱼

配料：葱姜蒜三兄弟、料酒、老抽、味精、盐、糖、胡椒粉、生抽

制做方法：

1.带鱼清洗干净，去除内脏鱼鳞切成长块。

2.热锅放油，加入少量食用油，带鱼拍生粉煎一下出锅。

3.锅中放入食用油，葱姜蒜炒香下入带鱼加入料酒、老抽、适量清水，再加入糖、味精、胡椒粉、生抽调味小火焖熟后进行大火收汁即可制做完成。