4至5天左右，煮好的红豆放冰箱可以存放4至5天左右的时间，但建议要尽快吃掉，以防变质，时间越久，越不利身体健康。
煮好的红豆放冰箱要注意保存方法，要将煮好的红豆用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。
重复再加工会使得煮好的红豆更快变质，所以煮好的红豆要采用冷冻保存。
4-5天。制作的豆沙馅的话放在冰箱的冷藏室保存的时间比较短，不过保存过久，因为豆沙馅中含有较高的糖分容易滋生细菌等微生物，即使是放在冰箱冷也需要用保鲜膜密封住。在家制作豆沙馅需要提前一天把豆子泡上，这样煮的时候可以缩短时间。
