腌杭椒最简单方法（生腌杭椒的正宗腌制方法）

快速腌杭椒的做法：

1.杭椒洗净，用厨房纸擦干，拿牙签在杭椒身上扎眼儿；

2.把生抽 蒸鱼豉油 糖 史云生清鸡汤混合，把糖搅化备用；

3.锅中放油，又烧热后把准备好的杭椒放进油里炸软；

4.把炸软的杭椒捞出，控干油，装入容器，倒入准备好的汁料，浸泡3小时即可。