一斤的梭子蟹蒸几分钟（梭子蟹的正确蒸法蒸几分钟）

一斤的梭子蟹如果用普通蒸锅需要蒸20分钟左右，如果用高压蒸锅15分钟就可以了。高压蒸锅蒸梭子蟹的具体做法：首先在锅中放入适量的清水，然后在蒸锅上面放上姜片，接着将梭子蟹的肚皮朝上放进蒸锅当中，然后隔水蒸15分钟左右即可。

梭子蟹味道鲜美 ，家里人都很喜欢吃每次去海鲜市场都会买好多回家，做法简单。回家把梭子蟹清洗干净，准备好姜片，把梭子蟹肚子朝上防止蟹黄流出放入姜片后放入蒸锅里，蒸煮的水为凉水 ，水沸腾后后再等10分钟左右即可出锅，弄一点蘸料即可享受香喷喷的梭子蟹了。