绿色的菜位上怎么摆盘（菜盘怎么摆才更漂亮）

1绿叶菜一般会在盘边放上一些红色的萝卜皮做点缀（一般会雕一下）

2荤菜红烧类的一般会放香菜朵在上面或者盘边

3汤类分浓汤和白糖两种，白汤一般就是点缀香菜。浓汤一般在食材方面下工夫。

4凉菜中荤菜类一般会配上时蔬，这样营养搭配的比较好。

5凉菜中的冷盘会选取彩椒，小西红柿，香菜，紫甘蓝做彩色的搭配，主要看你做的什么菜，只要让菜色看上去舒服，有食欲。