鱼肉和猪肉哪个有营养（鱼肉和猪肉哪个更补）

两者都有营养，只不过其营养价值各有千秋。

鱼肉脂肪含量比猪肉低，微量元素含量比猪肉多，富含优质蛋白。

猪肉主要是肌红蛋白，是人们餐桌上的家常菜肴，也是最直接简便为人们的身体提供营养成分的第一选择食材。

鱼肉和猪肉都有营养但它们各有不同。鱼肉的脂肪含量较低鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，因此常吃鱼还有养肝补血功效。

猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值。