骨酥鱼压力锅做法（酥鱼的正宗做法电压力锅）

骨酥鱼在压力锅中的做法如下：

准备食材，包括鱼、葱、姜、料酒、醋、生抽、冰糖、八角和花椒等。

在电压力锅内胆中铺上一张竹篦子，放上葱段和姜片。

将炸好的鱼平铺放入锅内。

倒入调好的糖醋汁，确保汁液超过鱼肉。

在锅底放上白菜和葱段以防止粘锅。

用高压锅压煮20至30分钟，然后放凉拿出。

这样，一道美味的骨酥鱼就做好了，您也可以根据个人口味适当调整做法。