关于苏泊尔电压力锅煮不熟饭的原因可能有以下几点：
1. 锅底145度的温控器故障：温控器失灵，导致锅内的温度达不到烹饪所需的温度。这种情况可以尝试更换温控器来解决问题。
2. 内胆与发热盘接触不良：内胆与发热盘之间的接触面积不足，导致热量传递不均匀，从而影响烹饪效果。可以检查内胆和发热盘之间是否有杂物，或者是否有变形，如有需要，可以更换内胆或发热盘。
3. 压力平衡阀问题：电压力锅在烹饪过程中，需要保持一定的压力以保证食物熟透。如果压力平衡阀失灵或调整不当，可能导致锅内压力过高或过低，从而影响烹饪效果。需要对压力平衡阀进行重新调整。
4. 烹饪时间设置不当：烹饪时间过短或过长都可能导致食物煮不熟。可以根据食材和烹饪需求合理设置烹饪时间。
如果采取了以上措施仍无法解决煮不熟饭的问题，建议联系售后服务进行维修或更换。在使用电压力锅时，还需注意正确使用方法和保养，以确保煮饭效果。
