
自发粉和面太稀了,说明您在和面时水和面粉的比例没有掌握好,放的水太多,面就稀又软,面不容易成团,这时候您可以在加点儿面粉,若您想烙发面饼,面就和软点儿,多醒会儿,若您想蒸包子或者馒头,面就和硬点儿,可以平时多训练自己,把握好面和水的比例,面就能和好。

自发粉和面太稀了,说明您在和面时水和面粉的比例没有掌握好,放的水太多,面就稀又软,面不容易成团,这时候您可以在加点儿面粉,若您想烙发面饼,面就和软点儿,多醒会儿,若您想蒸包子或者馒头,面就和硬点儿,可以平时多训练自己,把握好面和水的比例,面就能和好。