不辣的干煸肺叶做法如下：
食材
猪肺 500克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
葱花 适量
姜末 适量
做法
将猪肺洗净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
锅中倒入油，烧至6成热，将猪肺放入锅中煸炒，炒至水分收干。
加入盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀。
加入葱花、姜末，翻炒均匀即可出锅。
1生肺叶用面搓洗几遍，再用碱水清洗几遍，清水干净
2下锅放卤料盐煮熟。熟食店买煮好的也可。
3准备葱姜，孜然粉，大量的蒜瓣剁成蒜米，
4起锅烧油，油温5成热下葱姜，一半的蒜米，炒出香味，下肺片肺片翻炒，将肺片的水炒干至有点焦边，放生抽，味精，孜然粉，留下的一半蒜米，翻炒几下出锅
