根据我的资料,五得利六星面粉属于超精级,可以用来做馄饨皮、面条、挂面等,而五得利七颗星面粉则更适合做包子、饺子等面点类食物,是因为它的吸水性更强、工艺精细程度更高。总的来说,如果你想做包子,建议使用五得利七颗星面粉;如果想做挂面,建议使用五得利六颗星面粉。不过,具体情况还需要考虑自己的需求和口味来选择合适的面粉。
根据我的资料,五得利六星面粉属于超精级,可以用来做馄饨皮、面条、挂面等,而五得利七颗星面粉则更适合做包子、饺子等面点类食物,是因为它的吸水性更强、工艺精细程度更高。总的来说,如果你想做包子,建议使用五得利七颗星面粉;如果想做挂面,建议使用五得利六颗星面粉。不过,具体情况还需要考虑自己的需求和口味来选择合适的面粉。