云南乳饼可以冷冻保存吗（乳饼怎样保存的时间更长）

不可以，因为乳饼如果长时间放在冷冻层内保存，会导致牛乳和面粉分离。不仅影响口感，而且会导致食材变质。所以最好是现吃现买，不要储存。

云南乳饼可以冷冻保存。
1.根据乳饼原料中的糯米和豆浆等成份，可以冷冻保鲜，保持乳饼的口感和风味不变。
2.如果要长时间保存，建议将乳饼分成小块，分别放入密封塑料袋中，放进冰箱冷冻室内保存，避免乳饼与其他物品混淆交叉污染。