炸完鱼的油大家是怎么处理的（炸完鱼的油怎么处理才不腥）

炸完鱼的油可以盛出来，倒入一个碗内，下一次炒菜时可以用，不要扔掉，否则会造成浪费，因为炸完鱼的油并不脏，可以再次使用。

炸完鱼的油先沉淀一下，把沉淀的渣子扔掉，沉淀后清澈的油可以炒菜，也可以再次炸鱼或丸子，但不能反复使用，对健康不利。