小鱿鱼300克
豆腐200克
粉丝一小把
香菇2朵
辅料
葱1根姜3片蒜2个盐适量生抽适量
步骤1
把小鱿鱼清洗干净,再切成四段,把豆腐切块儿,姜,切片,香菇切块儿,葱,蒜,切末,粉丝用温水泡软
步骤2
起锅放油,热油放入葱,姜,蒜,煸出香味儿,再下,香菇,翻炒,再下豆腐,盐,煎一会儿
步骤3
再下入适量清水烧开,烧三分钟,放入粉丝,再下入小鱿鱼烧开,烧一分钟
步骤4
最后加入生抽,尝一下咸淡,再放入葱末,即可出锅
小鱿鱼300克
豆腐200克
粉丝一小把
香菇2朵
辅料
葱1根姜3片蒜2个盐适量生抽适量
步骤1
把小鱿鱼清洗干净,再切成四段,把豆腐切块儿,姜,切片,香菇切块儿,葱,蒜,切末,粉丝用温水泡软
步骤2
起锅放油,热油放入葱,姜,蒜,煸出香味儿,再下,香菇,翻炒,再下豆腐,盐,煎一会儿
步骤3
再下入适量清水烧开,烧三分钟,放入粉丝,再下入小鱿鱼烧开,烧一分钟
步骤4
最后加入生抽,尝一下咸淡,再放入葱末,即可出锅