1、泡好的海带可以冷冻。
2、海带泡多了一次吃不完，是可以放冰箱里冷冻的。要是说有什么不好的地方的话，其实也没啥太大的问题，就是可能会有点影响食用口感。还有记得下次取出食用的时候尽量避免用热水解冻，用热水解冻的话可能会造成一定的营养流失，自然解冻就行啦。
放入冰箱冷藏保存。泡发的海带是可以放在冰箱里面保存的，在短时间之内将海带全部吃完可以放在冰箱的冷藏室，可以保存2~3天左右的时间。泡发的海带数量比较多的话，就需要放在冰箱的冷冻室保存了，冷冻室的保存时间一般在一个月到三个月左右。
温馨提示
海带晾干后用保鲜袋密封于冰箱的冷冻层冷冻保存。海带可凉拌、可炖汤、可爆炒，湿海带可直接做来食用。泡发的海带易变质，不适宜长期保存，建议尽快食用。需要保存的泡发的海带可以将其放于阳光下晒干水分，然后用保鲜膜或者其他工具密封好冷冻，即使是冷冻的海带也依然建议尽早食用完。
泡好的海带是能进行冷冻处理。洗干净后，切丝或片装用袋或保鲜合进行密封冷冻，保质期一般不超过60天。
海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
