放了一夜的烤鱼，度过是不能吃了吃的，因为豆腐本来就爱坏，时间一长会变质，加上他已经做熟了，做熟了的菜，放在冰箱时间长是很不好的，吃了会得急性肠胃炎，上吐下泻，相当的不好，所以我们都要重视自己日常生活中的细节
一、过夜的豆腐能吃吗
1、煮熟的豆腐如果是放在冰箱冷藏保鲜过夜后也是可以食用的，建议放入密封的保鲜盒里面在放入冰箱保鲜，不过在食用之前一定要充分加热。
2、如果豆腐中加入的其它蔬菜就最好不要隔夜使用了，因为部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
3、隔夜的豆腐建议在吃之前先闻一下味道，如果有异味则是不宜食用了。
小贴士：新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。
