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夏天捉的龙虾煮一下放冰箱里冬天吃可以吗(煮好的龙虾可以放冰箱第二天吃吗)

夏天捉的龙虾煮一下放冰箱里冬天吃可以吗(煮好的龙虾可以放冰箱第二天吃吗)

更新时间:2025-04-07 23:26:42

夏天捉的龙虾煮一下放冰箱里冬天吃可以吗

可以,但鱼虾类食物在死亡后2小时后,蛋白质会破坏很多,所以营养价值会降低许多。口感也不好。所以建议尽快使用。

食材

主料:龙虾1500g

辅料:蒜50g,姜10g,葱10g,醋5ml,料酒10ml,白糖10g,盐30g

做法

1、先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质

2、锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克)

3、依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。