热牛奶放冰箱冷藏会怎样（牛奶加热后可以放在冰箱里冷藏吗）

一般情况下，如果热牛奶直接放入冰箱，可能会对冰箱的温度控制产生影响我，因为冰箱需要额外工作来冷却热牛奶 这可能会暂时增加能耗，还有热牛奶，快速冷却时可能会出现蛋白质和脂肪分离的现象，这是由于温度变化导致牛奶中的蛋白质和脂肪重新排列

这样不但会使冰箱更费电，还会加热牛奶周围的食物，使其温度升高，很快变坏。应该先把牛奶晾凉了再放进冰箱