可的,海蜇是可以放在冰箱的冷冻里的,海蜇是海洋软体生物,海蜇由于含有毒素,要经过明矾腌制加工后才能食用,加工好的海蜇是可以放冰箱冷冻保存的。
新鲜海蜇可以冷冻保存。但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水,失水率超过50%,因此就失去了脆度,口感大打折扣,所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室,可以采用其他方法来保鲜。
可的,海蜇是可以放在冰箱的冷冻里的,海蜇是海洋软体生物,海蜇由于含有毒素,要经过明矾腌制加工后才能食用,加工好的海蜇是可以放冰箱冷冻保存的。
新鲜海蜇可以冷冻保存。但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水,失水率超过50%,因此就失去了脆度,口感大打折扣,所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室,可以采用其他方法来保鲜。