凉拌海带丝是一种常见的凉菜，由于其富含多种营养物质，如碘、膳食纤维、多种维生素和矿物质，因此被广泛认为是一种健康的食品。然而，如果将凉拌海带丝放在冰箱里一两个月，可能会对其品质和营养价值产生一些影响。
首先，长时间冷藏会使凉拌海带丝中的水分蒸发，导致口感变得干燥。此外，长时间冷藏还可能导致细菌滋生，从而产生异味和降低营养价值。
其次，如果将凉拌海带丝放在冰箱里的时间过长，其中的营养成分可能会受到不同程度的损失。例如，海带中的碘元素容易流失，而膳食纤维和多种维生素也会在长时间的冷藏过程中受到破坏。
因此，建议尽量在短时间内食用凉拌海带丝，避免长时间冷藏导致品质和营养价值的损失。如果必须长时间保存，可以考虑采用冷冻方法来保持其新鲜度和营养价值。
不管是男性还是女性吃了都有坏处。凉拌的又在冰箱放了一两个月，肯定己经被细菌污染了，不能吃了。冰箱冷冻的最多一个月，冷藏的最多三天，否则食用是不安全的。
