腊月冰箱应该调整到适宜的温度，一般在2-8摄氏度之间。过高的温度会导致食物变质，而过低的温度则可能会冻结蔬果和饮料。由于腊月天气较为干燥，冰箱门的频繁开闭也可能会影响冷却效果。因此，可以通过合理布局食品，减少开冰箱门的次数，保持冰箱内的温度稳定，使食品的保鲜期尽可能延长。
腊月冰箱一般调节到4到5档之间比较合适。
冰箱温控器一般有5个档或7个档，不同的季节适合不同的档位，冰箱调节按钮档数越大，冰箱室内的温度就越低。冰箱温控器冬季应开高档，夏季开低档。在冬季环境温度较低时，若仍将温控器调至弱挡，此时内外温差小，将会出现压缩机不易启动，单制冷系统的冰箱还可能出现冷冻室化冻的现象，所以应该打在强档4、5挡使用。
