胡萝卜放冰箱保存的方法非常简单:把新鲜的胡萝卜用保鲜袋装起来，袋口打好结后放进冰箱冷藏室，可以保存十天左右。
胡萝卜最适合在0℃到1℃的条件下贮存，所以在家中应将胡萝卜放在冰箱内的低温区域中冷藏。
注意事项：
1.储藏前不要清洗胡萝卜。胡萝卜表面的泥土是很好的天然防护层，保留泥土可以延长贮存寿命；
2.谨慎使用保鲜膜。如果打算一两天内吃掉，可以包裹PE保鲜膜，以保持有机胡萝卜的水分不流失；如果打算储藏三天以上，不宜采用保鲜膜，会加快胡萝卜的衰老进程；
3.在冰箱内的储存期限应尽可能短。冬季至多15天，春、秋季至多10天，夏季至多5天；
4.不要将胡萝卜与苹果、梨混放在一起，以免胡萝卜发生非常代谢。
