1. 胡萝卜可以放进冰箱。
因为胡萝卜味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。
是可以将其置于冰箱进行保存的，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制胡萝卜细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，所以胡萝卜是可以放进冰箱进行保存的。
2.黄瓜不能放到冰箱里。
因为黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物的果实，一般来说其中含有大量水分及一定蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等容易滋生细菌微生物的成分，是比较适合放冰箱保存的。
但由于黄瓜不耐低温，而且冰箱的湿度较低，黄瓜放在冰箱的话，就很容易出现失水及冻伤的情况，因此黄瓜是不建议直接放冰箱保存的。
胡萝卜和黄瓜能放冰箱。冰箱的功能就是为了把暂时不吃的菜，放入一个温度比较低的地方冷藏或冷冻，等需要吃时再从冰箱里取出煮熟。胡萝卜和黄瓜是属于蔬菜类，可以把它们放入冰箱的冷藏室进行储存。但不能长时间储存，因为冷藏室的温度控制在0至4度，正常情况下三天后就得拿出来食用。
