三门冰箱
保鲜层一般放马上要吃的或者蔬菜水果牛奶什么的。中间的软冻层放这周可能要吃的鲜肉什么的，也可以冰啤酒，最下面的冷冻一般放冷饮，水饺等需要“冻起来”的东西。
三门冰箱有三个区域可以储藏事物，三个区域的功能 如下：
1、恒温保鲜层
这类中间层拥有0度左右的恒温设计，或者可在零上温度内做小幅调节，可以较长时间的储存蔬果或者鲜肉类食品，具有一定的实用性，像西门子的零度生物保鲜冰箱就属于这一种，不过凭借控温技术，使得温度波动较小，提升了中间层的保鲜能力。
2、限制温度调温层
限制调温层可调节的温度大致在4到-3度左右，有时候也可以达到-7到10度这样的宽范围，不过没达到-18度以下的都只能算是限制调温层，这类中间层通常拥有一定的调温能力，可以应付饮品、蔬果、鲜肉等食物的保存，不过不能进行肉类或雪糕的冷冻操作，不过已经有不错的实用度，大多数三门冰箱都是这种类型的。
3、恒温软冻层
这种冰箱一般定位低端，中门室是一个软冻室，温度保持在-7度，据厂商宣传是可以对肉类进行软冻保存，拿出后也更容易解冻，切割。不过实际上因为没有达到-18度，所以肉类保存时间很短，不适合长时间保存食物。小编认为这是三门冰箱中最为鸡肋的一类，用户不如选择同价位的两门冰箱来得实在。
扩展资料：
了解食物所适宜的储藏温度条件，一般蔬果与饮料适宜在4度左右的温度保存；肉类食品则必须保存在至少不高于零下18度的低温中，才能够储藏长达半年时间，高于-18度都无法长期保存肉类；新鲜肉类则可以保存在0度左右的温度内一小段时间。冰箱之所以要有三开门设计，就是要让冰箱不同空间的制冷温度更加细分，从而达到储存更多品种食物的需要。
