饺子冰箱里一冻就裂，是因为冰箱冷冻层的温度太低，饺子在常温下，放进去进行速冻，就会开裂。
我们可以将饺子，装在塑料袋里，再放进冷冻层速冻，由于隔了一层塑料薄膜，虽然温度室依然那么低，但是饺子就不会再开裂了。
也可以将饺子放在冷藏室10分钟，再放进去，速冻也不会裂
饺子放冰箱里一冻就裂，怎么办？
我觉得当我们把饺子放在冷冻室的时候，要少放一会儿，大概要放半个小时就可以了，然后我们把它拿起来装进塑料袋，扎好口再动在里面就不会裂口了，裂口的原因是在里面散放的把饺子上面的水分没有了，他才会产生这样的情况
