吃不完的可以用保鲜袋系好放在冰箱的保鲜层，但是要尽快吃完，下次吃有烤箱用烤面包的时间3到4分钟烤一下就可以了，没有烤箱用平底锅预热后小火把蛋挞放入盖上盖子开火一分钟关火再焖两分钟（不用油）。
常温下可以保质两天的
可以，再拿出来的时候放到微波炉里中火两分钟就好
在微波炉里加热一分钟。
可以存放冰箱里，但是冷藏会使蛋挞的口感变得较硬，不如新鲜的蛋挞美味。为了保持蛋挞的口感和风味，可以将蛋挞从冰箱取出后，用微波炉加热。首先，将蛋挞放入微波炉中适量加热，以保持其温度。
然后，将蛋挞放入烤箱中，使用180℃的温度，烤5-10分钟，直到蛋挞外表微微变脆，内部回温即可。这样做可以使蛋挞恢复到近似新鲜的状态，口感更好。
