最佳存放时间是1-2天。绿豆汤在冰箱里面保存2天是没有问题的.不过最好不要超过3天,因为时间长了一是容易变质,二是营养都丢失了.另外要注意,存放的器皿不要高温处理,高温虽然能消毒,增加保质时间,如果是塑料杯子,也不能忽视高温产生的毒素.