7档是指在冰箱温度控制器上标识的七个温度档位，通常用数字1-7来表示，数字越大，温度越低。一般情况下，家用冰箱温度控制器设置在3到5之间即可。但具体扭到哪里，需要根据实际情况来定。
如果冰箱内食物、饮料多，要扭到较低档位，以确保食物保鲜。而如果冰箱内物品比较少，则可以将温度调到较高的档位，节省能源。同时还要注意冰箱门的密封性，保持冰箱内外温度的稳定，以达到最佳的保鲜、冷藏和冷冻效果。
温控器旋钮调节方法：
1、冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5档或者是0、1、2、3、4、5、6、7档（一般情况下，0档是停机档。5、6、7档是强制冷档位，打到强制冷档位时，压缩机不断运行，冰箱处于不停机状态）
2、数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。
3、为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。
二、冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，温控旋钮就是在储藏室。冷藏室里的温度一般在0～10度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控器旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然冷藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。到了夏天，温度比较高，如果温控器旋钮还在3或者大于3上的话，冰箱冷藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命。
所以正确调节冰箱温度控制器旋钮可以使我们既保鲜又省电。
