不能，因为翘嘴内脏里面有鱼粪，如果不杀不去内脏总感觉不卫生，所以无论翘嘴大小，先去掉内脏，将鱼洗干净撒上盐腌半个小时，然后倒出多余的水，用食品袋分装，每一袋就是一盘，再上冰箱，以后要吃鱼就拿一袋子，又不影响其他鱼的品质，所以特别方便。
翘嘴不杀直接放冰箱冷冻两三天是可以的。
翘嘴属于肉食性鱼类，性情凶猛主要靠捕食其他小鱼为生。翘嘴一般离开水就会很快死亡，所以捕捉到的翘嘴很难活着带回来，为了保鲜可以将捕捉到的翘嘴直接进行冷冻，翘嘴的肚子一般很干净不会污染鱼肉，等吃的时候再慢慢化冻宰杀完全没有问题。
