香菜需要放冰箱吗（香菜可以放冰箱冷藏保存吗）

香菜可以放冰箱保存，但并不是必须的。如果您希望香菜保持新鲜，可以将其放在保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏室中，这样可以延长香菜的保鲜期，使其保持鲜绿色和脆嫩口感。

但是请注意，香菜容易吸收冰箱中其他食物的气味，因此建议将其与其他食物分开存放。

另外，如果您只是临时需要使用香菜，可以将其放在室温下的厨房柜台上，这样可以保持新鲜度，但是需要注意不要暴露在阳光直射的地方。