剥了皮去了芯的白果可以放冰箱储藏吗（白果剥壳能放冰箱冷冻储存吗）

白果虽然外皮已去，里面的果实还是软的，储存不当容易变黑发霉，影响白果质量，甚至不能食用。最好的办法是将白果放在冰箱速冻，随用随取，卖白果的商家大都是这样储存的。如果家里有条件的话，也可以把白果装到密封袋里抽真空保存。