为什么鲜牛奶放冰箱喝有酸臭味（牛奶放冰箱保鲜有异味怎么办）

新鲜的牛奶中又带甜味的乳糖,乳糖与一种乳酸细菌碰在一起,就会发酸变味,变成有酸味的乳酸。

空气中各种各样的细菌,乳酸菌就是其中的一种。当牛奶接触到空气时,乳酸细菌就跑到牛奶里去了, 使牛奶变酸了。当然,空气中其他