电冰箱的冷冻数字一般是指冷冻室的温度，80度显然超出了常规范围，因此应该是数字消失。一般来说，冷冻室的温度应该在零下18度左右，这样才能保证冷冻效果，延长食品保存时间。如果数字超出了这个范围，那么可能是电冰箱出现了故障或者需要更换部件。所以，当冷冻数字显示异常时，建议及时联系维修人员进行检修，以确保电冰箱能够正常工作，保证食品的安全和新鲜。
数字消失因为通常电冰箱的冷冻温度范围是-18℃到-24℃，而数字80度已经超出了这个范围，因此可能是显示屏出现故障或者其他原因导致数字消失了。
如果想要保证电冰箱的正常使用，可以通过设置合适的温度，清洁冷凝器等方法来保养冰箱。
同时，在使用电冰箱的时候，也需要注意食材的存放位置，保证食品安全，避免食物出现变质等问题。
