放三天左右。酸菜洗过了后,把它原来的味道都洗掉了,里面的盐份和酸份洗掉后,就容易坏掉,存放久了,它要烂掉发霉菌,就不能吃了。
洗过的酸菜,放冰箱。一般能保存三天。如果超过三天。就会变得不新鲜了。因为洗过的酸菜中还是含有许多的亚硝酸盐分子的.