瓜皮可以放冰箱速冻吗（西瓜皮怎么放冰箱冷冻）

可以速冻。但是瓜皮一旦放冰箱速冻后，再拿出来，立马变出许多"绿水″，解冻后瓜皮颜色恢复不了之前的翠生生了，变成软软的、水水的了。因此，瓜皮一般不去速冻。

瓜皮可以放冰箱速冻，是把切开的西瓜皮表面上敷一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷藏室中,这样可以让西瓜皮保存一天左右不变质,取出食用时也比较新鲜