卤猪蹄放在冰箱冷藏室。可以存放3天
因为卤猪脚中含有丰富的蛋白质，很容易滋生细菌而腐败变质，尤其是在炎热的夏天，温度高，其保存时间更短，而冰箱温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长猪脚的保存时间。因此为了防止卤猪蹄变质，建议最好在冰箱的保质期内尽快食用完。

卤猪蹄放在冰箱哪儿？
首先卤猪蹄刚卤好的很香，很软特别有筋道，它只能放在冷藏室，保鲜。但一般保鲜时间不宜太长，三至五天，三至五天后就不新鲜，不香，没筋道，总之就不好吃。卤猪蹄更不能放在冷冻室，因为卤好的东西冻起来，再拿出来就一点味道都没有！
