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为什么冬蟹放冰箱两天就没肉了(活的蟹可以放冰箱冷藏还是急冻好)

为什么冬蟹放冰箱两天就没肉了(活的蟹可以放冰箱冷藏还是急冻好)

更新时间:2026-01-22 16:01:01

为什么冬蟹放冰箱两天就没肉了

冬蟹放冰箱两天就没肉了,这是很正常的,因为海鲜的东西买回来了,就要趁着他活着就吃,如果你放了两天就好像把他饿瘦了一样,而且它的水分会大量的流失,就会感觉他比原来瘦了很多,所以不建议买回来放了几天再吃,一定买回来之后马上就把它煮熟了吃掉。

可能是因为储存方法不对!

我之前买过苏蟹阁的大闸蟹,他们是捆绑好的,买的是4两的,我是这么储存的,把大闸蟹放在冰箱的保鲜柜中,然后盖上拧干的湿毛巾,我放了有三天时间,取出来的时候还是很鲜活的,称了一下还是4两重,几乎没有变化。

我觉得是因为,大闸蟹在冰箱中生命活动本身就很低,而且是被捆住的,基本上是没有什么消耗的,所以没有饿瘦。