冷藏能放七天左右
一般情况下,新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月,而冷藏可以放一个星期左右。
不过,猪肉放在冰箱中冷冻的时间太久,其细胞结构被破坏,水分也会有所流失,此时的猪肉看气流发黄、发干,吃起来就像木块一样,没有香味,口感也很不好。