冰箱里冷冻的菜怎么化冻

金属快速化冻法:这里利用了金属良好的热传递性,来帮助快速解冻冰箱里的菜。

我们可以在家找出两个大小一致的金属盆,选其中一个,倒扣在案板上,再将冷冻菜放在上面,然后将另一个金属盆压在冷冻菜上,这样大概经过20分钟就可以化冻。