新的一年已经到来，然而疫情并没有彻底结束，有些城市为了更好的“抗疫”不得不采取封城的措施，因此，不管我们身在何地，都要做好预防措施，勤戴口罩，少去人多的地方凑热闹。像我们家，整个元旦假期都宅在家里，虽然不热闹，但追追剧睡睡懒觉，无不惬意。如今，一天比一天冷，天气不好的话，我根本不想出门，所以为了减少出门次数，我特意囤了不少物资，慢慢吃，吃到过完年都没问题。马上就要过年了，如果大家和我一样，喜欢宅在家里不出门，那么这5种物资要备齐，易存放不变质，生活不受影响。
老话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，可见主食那是相当重要的。我国地域辽阔，南北方饮食差异很大，北方以面食为主，南方则以大米为主，因此过年前可以根据个人的喜好囤上几十斤粮食。
“仓中有粮，心中不慌”，像我们家，家里有了大米，早中晚吃啥都很香，能煮粥能炒饭，早餐夜宵都超棒。尤其是一些喜欢网购的朋友，趁着年底快递还没停，可以在活动的时候多囤点，送货到家还是非常爽的。而且，大米、面粉放在干燥通风的地方，保存得当的话，储存个半半年，完全没问题，可以放心囤，吃得完。
生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，除了大米面粉之类的主食外，食用油也是必不可少的。平时炒个菜、煎个鱼啥的，根本离不开油，不仅如此，有时候想吃油炸了，那更是少不了。
因此，过年前大可以买上1~2桶油放在家里，这样自己吃或是家里有人有客了，都能轻松应对。而且油是生活必需品，保存的时间挺长，多囤几桶也能用得完。
美味的饭菜，除了食材与厨艺外，不能少的就是调味料了，它能激发出食材的香味，还能增加菜肴的鲜香与味道，让食物变得更加诱人可口。因此，为了拥有可口的饭菜，盐、酱油、料酒之类的调味料也需要买上一些，这样不管是煮面炒菜还是烧鱼炖肉，都更不容易失败。
而且，调味料的保质期也比较长，一般未开封的情况下，可以保存1~3年，不用担心短期内会变质。
宅在家里，要想生活不受影响，那么吃的食材也要准备好。耐储存的食材很多，但我年前囤的最多的还是腊货，为啥？一是没过年前囤，它更便宜；二是腊货好保存，储存的时间也很长，晾晒干以后，放在冰箱里冷冻，放个一年半载完全没问题。
而且，不管是腊肉腊肠还是腊鱼之类的腊货，味道都很香浓，吃起来满满家的亲切感，一口下去，超满足，既下饭又开胃。
当然，光有肉没有菜也不行，所以我也会提前备上一些干菜，比如干木耳、干海带、紫菜、干黄花菜、莴笋干、笋干、干豆角、干萝卜等等之类的，食材丰富，口感好，做起来也很简单，每次提前泡一泡，抓抓洗洗，就能炒上一大盘。不想吃炒菜，想吃炖汤或是红烧了，抓点一做，味道也很香，家里老人孩子都能吃，味道超级棒。
这些干菜，本身就比较轻，一样来一点，种类虽然多，但丝毫不占地方，只需把它们放在干净干燥的纸箱里，保存上一年半载都没问题，不出门生活也不会被影响。
买齐了上面5款物资，哪怕半半个月宅在家里不出门，生活都能不受影响。可能有的朋友会觉得提前囤货太麻烦，但马上就要过年了，很多物资都会涨价，提前多囤点，既能便利生活，还能省钱，正所谓“有备无患”嘛~
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