生产成本压力叠加需求不旺让原本受困的冰箱行业雪上加霜。面对行业低迷的发展现状,全屋定制的走热,让一批带有家居属性的家电产品相继走红。《电器》记者观察到,当下市场上有一种嵌入式冰箱多为卧式设计,一改传统冰箱“高大威猛”的形象,多嵌入在橱柜和吧台内,且由于其可以在客厅、厨房等场景切换自如吸引了众多消费者的关注(以下简称橱柜嵌入式冰箱)。这类产品目前在线上市场收获了较高的关注度,综合其市场的发展来看,值得探讨与关注。
个性化需求拉动,冰箱家居化趋势初显
在全屋定制日渐火热的背景下,人们对于个性化、差异化生活方式的探索以及对于装修效果的重视让一批带有“家居”属性的家电走入人们的视野,在不断增长的个性化需求拉动下,橱柜嵌入式冰箱市场发展稳定,进入快速上升阶段。
纵观橱柜嵌入式冰箱整体市场的发展,专业从事橱柜嵌入式冰箱开发、生产、销售、服务的阿塔斯创新科技有限公司品牌总监王福涛表示,随着大众消费升级时代和个性化消费时代的到来,消费者对家居生活的舒适性、美观性及收纳的要求越来越高,冰箱也开始打破原有空间的限制,开始更多地放置于餐边柜、岛台、卧室、卫生间、办公室、茶水间等场景。在他看来,从最初的原装进口到目前的自产自销,厨柜嵌入式冰箱在国内已经发展了20多年。与传统冰箱追求外观、功能多样化不同,橱柜嵌入式冰箱更加注重产品设计与家居橱柜更好地融合。而相比冰箱细分市场的化妆品冰箱、母婴冰箱,橱柜嵌入式冰箱多变的空间组合可以适应更多的应用场景。在功能和人群划分上,《电器》记者了解到,橱柜嵌入式冰箱多应用在前装市场,与主打消费人群和功能细分的化妆品冰箱、母婴冰箱的应用市场并不冲突。
来自丹麦的嵌入式家电品牌诗凯麦总经理李志斌从设计角度向《电器》记者讲解了橱柜嵌入式冰箱的特殊性。他告诉《电器》记者,与传统冰箱相比,橱柜嵌入式冰箱需要与门板结合,对外观设计的要求更高,在进行嵌入式设计时,需要保证冰箱的顶线、腰线、踢脚线与橱柜保持一致,同时还要考虑整体家居装修的设计风格,“这样橱柜嵌入式冰箱才能与家居场景充分融合,达到所见即所得的效果”。李志斌非常看好橱柜嵌入式冰箱市场的发展前景。他表示,目前在全球发展最成熟的欧洲市场,橱柜嵌入式冰箱在冰箱市场的占比超过30%。近几年,随着国内市场全屋定制模式的兴起,橱柜嵌入式冰箱市场受到关注,销量提升明显。然而,由于国内一些规模小的制造厂经验相对不足,导致消费者更相信进口品牌的产品。目前国内橱柜嵌入式冰箱市场销量较高的多为欧洲原装进口产品,占橱柜嵌入式冰箱整体市场的10%。
从销售渠道来看,体验店及设计师渠道成为目前橱柜嵌入式冰箱销售的主要渠道。据李志斌介绍,目前橱柜嵌入式冰箱在传统线下渠道销售占比不到3%,有7%的产品都是在场景体验店和设计师渠道进行销售。因此,以体验店为核心的场景体验将成为未来中国橱柜嵌入式冰箱市场的重要推广渠道。“就目前的发展而言,诗凯麦在欧洲拥有4家分公司,主要从事嵌入式冰箱、酒柜、洗碗机,以及净水器、咖啡机、蒸烤箱、连体烤箱等全套的进口厨房电器的生产和销售。在中国市场,诗凯麦也已经拥有近10万个家庭用户。未来10年,我们希望再增加20万个家庭用户。”他说。
发展动力不足,设计能力成发展短板
虽然消费理念持续升级与个性化需求激增为橱柜嵌入式冰箱的发展带来利好,但不得不承认,对于冰箱行业而言,家居化转型看似容易,要想真正实现设计自由,完成家电向家居的转型,还有很长的路要走。尊贵电器有关负责人坦言:“冰箱的家居化转型并不简单。”他告诉《电器》记者,相比传统冰箱,橱柜嵌入式冰箱最显著的优势是能够最大程度地配合柜体和整体室内设计风格,特有的嵌入式结构除了对散热能力、制冷效果等产品本身性能有一定的要求,对企业自身的设计能力也有较高的要求,设计能力的缺失,将对用户体验产生不良的影响,进而影响整体市场的发展。“而目前家电与家具的融合设计仍是多数家电企业的技术短板,要想真正实现家电的家居化转型,消除家电本身的工业感,让家电成为完美的家具艺术品,需要各冰箱企业在研发设计上共同努力。”尊贵电器有关负责人说。
除此之外,主流冰箱企业参与度低、产品标准缺失、市场乱象等也是橱柜嵌入式冰箱市场发展动力不足的原因。《电器》记者通过浏览相关信息了解到,目前橱柜嵌入式冰箱仍以线上渠道销售为主,进口品牌与小品牌居多,主流冰箱品牌的参与度并不高。王福涛表示,现阶段,橱柜嵌入式冰箱仍属于中国冰箱市场新兴的细分品类,整体市场规模偏小。同时,进口高端品牌、传统家电品牌、小品牌混战的现象,导致很多企业忽略了研发与品控的重要性,造成产品无法迭代升级,售后服务水平无法得到保障,进而影响了用户对产品的判断,导致行业发展走下坡路。而标准的缺失,除了给行业发展造成一定的阻力,也导致设计师由于缺乏统一标准无法实现产品设计的社会化,增加了设计成本。因此,对于橱柜嵌入式冰箱的发展而言,唯有加大监管力度,做好市场引导和规范,不断提升产品品质,才能为具有创新性、责任感的优质企业创造良好的发展土壤,从而更好地为整个冰箱市场的发展注入动力。
进口品牌高端引领,差异化跟进点亮行业发展新生机
相比尚处于探索状态的中国市场,橱柜嵌入式冰箱在欧洲市场的发展领域已进入成熟阶段。这意味着,对于布局这一细分产品的企业而言,欧洲市场对于橱柜嵌入式冰箱的发展具有重要的参考意义。因此,在欧洲市场高端引领的基础上进行中国化转型,是目前多数橱柜嵌入式冰箱企业正蓄力探索的方面。
“橱柜嵌入式冰箱市场已成为我们未来发展的重要方向。”谈及对于这一市场的发展规划,尊贵电器有关负责人感慨道:“家电的家居化转型,将成为家电行业的一场革命,我们也将在满足消费者基本需求的基础上,通过模块化生产进一步提升产品的利用率,拓展产品序列与发展空间,探索更多的发展可能。”
在王福涛看来,橱柜嵌入式冰箱的发展与中国消费者的使用习惯和冰箱行业的要求相契合,是真正意义上的大容量且适合橱柜标准尺寸的产品。未来,伴随保鲜技术、新材料等在橱柜嵌入式冰箱上的普及和应用,橱柜嵌入式冰箱的差异化设计有望打破冰箱市场整体消费吸引力不足的现状,为行业发展带来新生机。“阿塔斯将紧跟市场的变化,在保证产品品质和服务的基础上,在产品创新上引领行业变化,打破欧洲高端进口产品的壁垒,为中国消费者提供‘质优价优’的产品,助力消费升级。”他说。
在个性化大行其道的当下,细分市场的发展对于冰箱行业而言不可或缺。对于橱柜嵌入式冰箱而言,随着全屋定制与家居设计热度的不断攀升,带有天然设计属性的冰箱有望打破行业红海的僵局,成为点亮行业新生机的“种子选手”。
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