当前位置:首页>家电维修>冰箱>

冰箱除菌哪个牌子的好(买冰箱有必要买除菌净味的吗)

冰箱除菌哪个牌子的好(买冰箱有必要买除菌净味的吗)

更新时间:2022-03-02 00:46:05

很多人都觉得食物放进冰箱,既能保鲜又能免受污染,所以买了啥都一股脑扔进冰箱,把冰箱 当做食物的“保险柜”。 实际上,你家那台看起来很干净的冰箱,很可能已成为了成千上万细菌的温床。

很多人说冰箱温度低,不适宜细菌病毒的生存,其实这是陷入一个误会。冰箱潮湿封闭不通风,正适合一些嗜冷菌的滋生和繁殖,尤其冰箱里储存着本身携带细菌病毒的各种食物。引起食物中毒的嗜冷菌,可以在5℃或更低温度下生长。能在冰箱里肆意生长繁殖的细菌,常见的有大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌和霉菌等。 而其中,沙门氏菌、志贺氏菌、耶尔森菌和李斯特菌是引起食物中毒的“罪魁祸首”。

也就是说,如果放到冰箱里的食物曾受到这些嗜冷菌污染,那么这些细菌就会把冷藏室当做得天独厚的温床,在冰箱里不断繁衍,引起冷藏食物的腐败。 一旦吃了含有大量嗜冷菌的食物,就可能会致病,严重情况下甚至能致命。

现在重点讲讲李斯特菌为什么成为了冰箱杀手?李斯特菌又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌,属厚壁菌门,取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一 。

李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌,并制定了相应的标准。

2011年,李斯特菌曾引发了美国近年来最严重的一次食源性疾病。因为食用了遭李斯特菌感染的香瓜,导致李斯特菌感染在美国11个州蔓延。据统计,共有16人丧生 ,因此感染致病的人数达到72人。 无独有偶,国内也有不少李斯特菌感染的案例。 温州一名20多岁、怀孕5个月的孕妇由于高烧不止,最后胎死腹中。最后的诊断结果是,这名孕妇感染了李斯特菌。

李斯特菌之所以杀伤力这么强,就是因为它欺软怕弱,专门碰瓷婴幼儿、孕妇、老年人等免疫力低下的人群。而且感染李斯特菌的早期症状并不明显,和“感冒”很相似,最长能在人体内潜伏两个多月后才发作,一般人根本察觉不到是罪魁祸首竟然是它。 这也证明,李斯特菌比大多数常见的细菌更为致命,被称之为“冰箱杀手”也不为过。

那么怎么有效灭杀李斯特菌这些冰箱细菌呢?很多人使用冰箱消毒剂或化学用品在达到抑菌效果的同时,大多会腐蚀冰箱,反而给细菌有了可乘之机,藏匿在其中。 个人建议使用超氧(臭氧)这种物理方法灭除冰箱细菌。

超氧(臭氧)是一种强氧化剂,其分子极不稳定,能分解产生氧化能力极强的单原子氧(O)和羟基(OH),是独有的溶菌型制剂,可迅速融入细胞壁,破坏细菌、病毒等微生物的内部结构,对各种致病微生物有极强的杀灭作用。

超氧(臭氧)消毒无死角,杀菌效率高,除异味。消毒进行时超氧(臭氧)发生装置产生一定量的超氧(臭氧),在相对密闭的环境下,扩散均匀,通透性好,克服了紫外线杀菌存在的消毒死角的问题,达到全方位、快速、高效的消毒杀菌目的。另外,由于它的杀菌谱广,既可以杀灭细菌繁殖体,芽孢,病毒,真菌和原虫孢体等多种微生物,包括冰箱常见的李斯特菌、大肠杆菌、志贺菌、沙门氏菌,还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。

超氧(臭氧)消毒后无残留、无污染。超氧(臭氧)利用空气中的氧气产生的,消毒氧化过程中,多余的氧原子在30min后又结合成为分子氧,不存在任何残留物质,解决了消毒剂消毒时残留的二次污染问题,同时省去了消毒结束后的再次清洁。

超氧(臭氧)的强氧化性和高效杀菌性的特性奠定了超氧(臭氧)成为李斯特菌的克星本色。

哪些食物最容易被李斯特菌污染呢? 过去的纪录显示,李斯特菌病可能污染软芝士、涂酱、已经煮熟的冷冻鸡肉食品、经加工的鸡肉、冻烟熏鱼类及未经酸化的猪舌肉冻等多种食物,用未经高温消毒的生乳制作的奶酪 ,未经杀菌的蛋黄酱,提前做好、存放时间较长的三明治,未完全煮熟的豆芽 ,外面购买的沙拉包或提前准备好的沙拉 ,冰激凌,开封后的牛奶或鲜奶都是李斯特菌滋生的食物性来源。

病从口入,我们不得不防这种健康危害巨大的李斯特菌。冰箱不是保险箱,依然是滋生如李斯特菌这种嗜冷菌,亟需要时时对冰箱进行除菌处理,超氧(臭氧)灭杀李斯特菌已经被证实是高效靠谱的,应该是拥有冰箱家庭的必备,才会更好地保证冰箱的清洁、食物的安全和人体的健康。

,