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冰箱内胆有什么危害(冰箱内胆开裂有危险吗)

冰箱内胆有什么危害(冰箱内胆开裂有危险吗)

更新时间:2022-03-12 22:18:47

冰箱家家都有,但是有人说,冰箱用不好,就是毒箱!

难道这是危言耸听吗?

熊猫生活这就告诉你,食物放进冰箱真得讲究!

冰箱,使用了低温保存食品的方法。在中国的商代就已经懂得用冰块保存食品了。

我们现在也发现细菌在5°~60°的环境下繁殖迅速;而在冷藏的温度下,细菌生长就会变得缓慢。

而速冻则让食物组织中的水分、汁液不至于流失,微生物基本不会繁殖,食品的安全会更有保证。

但是我们要记住,细菌繁殖缓慢,不代表不繁殖,或者通通死亡。

有时它们仍然会繁殖,这就是为什么有的食用了冰箱里面的食物会拉肚子的重要原因。

哪有人会问熊猫生活,我们应该如何避免这种倒霉事儿呢?

第一要知道食品的分类。

食品有熟制品(已经完成加工的熟食、如酱牛肉)、半成品(有加工环节的食品,如腌制过的肉)、生品(未加工过的,如生牛肉)

拉开冰箱门,我们会发现,不管是冷藏室,还是冷冻室,都是分层的。我们要把熟制品放在顶层,半成品放在第二层,生品放在第三层。

而在第三层,尤其是冷藏室,还应对水果、蔬菜、蛋类、肉类进行相对独立的摆放,避免一些细菌交叉传播。

还有好多女性喜欢把面膜放在冰箱里,这就更要分开保存,否则面膜上的细菌也会弄到食物上,造成不必要的污染。

我们要明白最优的保存措施。

比如,冰箱门处离外界较近,所以不能存放开封的食品饮品,而是应存放包装完好、没开封的食物。

很多人原因把鸡蛋放在开门的位置上,但有个争议,鸡蛋最好是要放在密封的容器中保存,温度最低20°。

冷藏室下层的湿气较大,适合水分较多的叶类菜和水果的存放,但要在存放之前搽干水分,更不要使用不透气的塑料袋封住它们。

冷藏的食物也不要放置过密,应该留下足够的空间,让冷空气循环,这样才能加快食物的降温速度。

我们还要记住食物的最佳保存期限。

此列表就是各种食材的最高保存期限

记住食物的营养价值,一定是在最新鲜的时刻最高,口感也是最新鲜的时候最好。

所以买来的东西,最好吃的越快越好,实在吃不完才放冰箱。

最后注意冰箱消毒。冰箱并非无菌,反而是一些喜冷细菌的“温床”,比如耶尔深菌、李斯特氏菌等。

我们在家应每月至少进行一次冰箱内胆的消毒。消毒时要断电,把食品全都拿出,尤其要及时清理过期或者变质的食品。

撒也不说,熊猫生活已经在清洗冰箱的路上了......

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