馒头是咱们日常生活中的主食之一，很多朋友比较喜欢吃，尤其是一些北方的朋友。平时家里做馒头一次性都会做上很多，但是一顿根本吃不完的。那么吃不完的馒头该如何保存呢？很多朋友都会选择用个碗或者是盘子装着直接放到冰箱中，但是这样的做法却不怎么正确，因为这样馒头比较容易串味，并且还容易滋生细菌，如果放的时间长了，馒头就会变质发霉，那么最正确地保存馒头的方法应该是什么呢？今天就来跟大家分享几个保存馒头的小技巧。
首先跟大家分享第1个方法，笼布保湿法。用笼布保湿法，首先要具备一个条件，那就是笼布一定要干净。除了要准备干净的笼布之外，咱们还要准备适量的凉白开，因为凉白开里面是几乎没有细菌和脏东西的。把准备好的干净笼布直接放在凉白开中浸湿，一定要充分浸湿。
等到笼布浸湿以后咱们将其取出，然后用手挤干水分，要让笼布达到几乎挤不出水分的时候，咱们再将笼布盖在已经凉透的馒头上面，这样可以隔绝细菌污染，而笼布粘在馒头上面还可以为馒头提供水分，防止馒头干裂。这样保存的馒头是不需要放到冰箱的，在冬天的时候保存两三天都没有问题，而且在下一次吃的时候，馒头仍然十分柔软，像刚蒸出来的一样。
笼布保湿法已经跟大家分享完毕了，接下来跟大家分享第2个方法，这第2个方法就是保鲜袋保存法。首先要将咱们已经完全晾凉的馒头放入到保鲜袋中，然后挤出保鲜袋里面的空气，接下来将保鲜袋扣紧，在扣的时候一定要排除里面的空气，如果里面残留空气的话就容易使馒头接触到水汽或者是细菌而变质。
保鲜袋扣紧以后咱们只需要将其放到冰箱的冷藏室中保存就可以了。用这个方法保存的馒头放置两三天，一点问题也没有，而且拿出来之后仍然比较柔软，水分没有流失。如果想存放的时间更长一点，那么就将其放到冰箱的冷冻室里面，想吃的时候咱们将馒头拿出来放到蒸锅中蒸一蒸，和新鲜的是一样的，不会串味，也不会滋生细菌，更不会发霉变质。
总结一下，第1个方法就是用凉白开将笼布完全浸湿，然后将笼布中吸收的水分挤干，再将其盖在已经晾凉的馒头上面，这样的方法可以隔绝空气中的细菌，而且还会为馒头提供水分，使馒头不会变质，且不会干裂。第2个方法就是将馒头放到保鲜袋中，保鲜袋一定要挤干空气，然后再扣紧。想要保存的时间长一点，就将其放到冰箱的冷冻室中保存，但是如果只是短时间保存，那么只需要将其放到冷藏室中保存就可以了。
以上就是今天要跟大家分享的两个保存馒头的小技巧，非常简单，非常容易学，你学会了吗？
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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