在线等 急 用凉水泡过的牛肉 还能放到冰箱里冻起来么

牛肉来源要好，最好是上好的后腿肉。生吃还是牛娃子肉好，最好是新鲜宰杀不久的，牛肉冻过在吃就不好吃了，处理时千万不要用凉水洗，洗过的肉是僵的口感差，用温水洗净血水，然后看看有没有问题就可以吃了，边吃边切。不要切好了在吃，味道没有了。